Ferme Porc & Pink [Précommande] Chair à txistorra En direct de & (Pyrénées
Chair à txistorra, ideal pour farcir vos légumes, courgettes, poivrons, tomates, mais aussi en boulettes, ou dans des lasagnes...
Ferme Porc & Pink Chiffonnade de Jambon sans nitrite En direct de & (Pyrénées
Chiffonnade, de jambon du pays sous vide. Idéal pour les amateurs de sec, et de chiffonnade, il saura parfaitement accompagner vos apéros ou salades. Nos jambons prennent le temps, ils sont affinés minimum 15 mois, chez nous, dans notre séchoir en bois de hêtre. Ils ne contiennent aucun conservateur ni nitrite. Le prix du correspond bien sûr à sa qualité d'origine, mais surtout il détermine souvent le d'affinage. Plus un est ou affiné,
Ferme Porc & Pink Boudin noir à l'ancienne sans sels nitrités En direct
Boudin noir à l'ancienne. Une recette familiale, mise au point grâce au savoir faire de ma grand mère. Toute région a son boudin, nous avons le nôtre …. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être mature, persillée et donc naturellement goûteuse. Les produits que
Ferme Porc & Pink Boîtes De Pâté De Campagne 800g En direct de & (Pyrénées
Boîte de pâté de campagne 250g. Le c'est un peu comme le boudin, chaque région et voire même maison à sa recette. Nous avons donc le nôtre, qui suit à la lettre la de mamie..
Ferme Porc & Pink Saindoux 700g En direct de & (Pyrénées Atlantiques)
Saindoux ou graisse de porc, idéal pour vos frites, essayez aussi beignets (de carnaval) vous verrez le résultat est étonnant, beaucoup moins gras qu'une huile végétale.
Ferme Porc & Pink Sauté de porc en verrine En direct de & (Pyrénées
On passe à table, avec ce sauté de porc fait maison, une recette simple et efficace, à servir des pommes vapeur, de la semoule ou encore du riz.
Ferme Porc & Pink Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités En direct
Coppa, tranchée, séchée, sous vide. Nos coppas sont fabriquées et affinées dans notre séchoir en bois de hêtre. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être mature, persillée et donc naturellement goûteuse. Les produits que je propose, fabriqués et transformés ma petite
Ferme Porc & Pink Boîtes de Pâté de Campagne au Piment du Béarn 250g
Boîte de pâté de campagne au piment (doux) du béarn, en 250g. Une jolie déclinaison de nôtre de campagne, il serra faire fondre les amoureux du mais celui là du Béarn.
Ferme Porc & Pink Saucisses Lentilles En direct de & (Pyrénées Atlantiques)
Le bocal de saucisses lentilles, un plat élaboré avec des produits de qualités notamment Bio de Saint Avit dans le 64. Le facile, simple, juste à faire réchauffer.
Ferme Porc & Pink Mousse De Foie En direct de & (Pyrénées Atlantiques)
Pour les amateurs de foie, une mousse onctueuse à tartiner. Boîte à ouverture facile, idéale pour vos pique nique ou tout simplement entrée.